LICITACIÓN GESTIÓN de la cafetería y comedor en la Escuela de Ingeniería de Bilbao

Se ha abierto el proceso de adjudicación del contrato de gestión del servicio de cafetería y comedor de la Escuela de Ingeniería de Bilbao de la UPV/EHU.

Abierto el plazo de presentación hasta el 19 de agosto, a las 14:30

Expediente: 53/22 PA

En este enlace encontrarás toda la información relativa a la licitación (datos económicos, ficheros, enlace para iniciar la licitación,..):

 

Aspectos de esta licitación que pueden resultar de interés:

Se establecen cuatro modalidades distintas para la prestación del servicio en función de si la totalidad de los alimentos a consumir en la cafetería y comedor se preparan «in situ», o si se trabaja con una cocina central y un servicio de catering, y también en función de la superficie utilizada; existiendo la opción de utilizar todo el espacio disponible, incluyendo el local anexo, o sin utilizar dicho local.

Cada una de esas modalidades tiene unos costes estimados diferentes y conlleva una duración mayor o menor de la concesión, que puede ir desde 12 a 20 años.

Las cifras de inversión asociadas a cada modelo se facilitan a título informativo, no siendo imprescindible acreditar que la inversión realizada ascienda a dichas cantidades, aunque sí cumplir con los requisitos exigidos para las instalaciones en el pliego de prescripciones técnicas.