Gaturi: Bearn, Euskadi, La Rioja, Navarra y Pays Basque se unen como destino turístico y gastronómico internacional
Se ha presentado el proyecto GATURI, destino turístico gastronómico y internacional, del que Euskadi forma parte, y que cuenta con el apoyo de las Asociaciones profesionales de Hostelería de Bizkaia, Álava y Gipuzkoa.
Gaturi es la unión de Béarn, Euskadi, La Rioja, Navarra y Pays Basque en un destino único, lo que supone un potente escaparate internacional de los productos y recursos gastronómicos, agroalimentarios y turísticos de estos cinco territorios. Un destino turístico que implica al sector primario como agente activo del turismo gastronómico, contribuyendo al desarrollo sostenible del territorio.
El mapa de recursos elaborado por los socios de Gaturi ha dejado patente la importante cultura gastronómica de estas cinco regiones unidas ahora en un único destino:
• 44 productos con Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas
Protegidas
• Más de 600 productores e industrias agroalimentarias visitables
registradas: bodegas, queserías, conserveras, cerveceras…
• Más de 60 museos, granjas escuela y centros de interpretación
• Más de 500 eventos gastronómicos: días singulares, ferias, jornadas…
• Más de 70 establecimientos km0 que apuestan por el producto local, 500 de restauración auténticos (sidrerías, asadores y bares de pintxos) y cerca de 200 establecimientos de restauración con distinción (Estrellas Michelín, Soles Repsol y Maîtres Restaurateurs)
• 1000 espacios de comercialización y puntos de venta especializados en producto local, entre los que se incluyen más de 600 productores y productoras que hacen venta directa. Más de 600 productores e industrias agroalimentarias visitables registradas: bodegas, queserías, conserveras, cerveceras…
La propuesta de valor de Gaturi como destino único ofrece numerosas posibilidades para el turista gastronómico. Para materializar esta oferta, se desarrollará una una plataforma web que servirá de escaparate para dar a conocer las rutas y experiencias del destino, así como los recursos agroalimentarios. La nueva marca y la oferta conjunta verán la luz durante los próximos meses, acompañadas por un Plan de Promoción y Comunicación del Destino Turístico Único.
Os invitamos a ver el video del proyecto