Comida Callejera
Lanbide Ocupados 2022-2024
- Nombre curso: Comida Callejera
- Fechas: 22/04/2024 – 30/04/2024
- Duración: 12 horas
- Horario: Lunes y Martes de 17:00 a 20:00
- Objetivos Generales:
- Identificar y conocer la elaboración de distintas elaboraciones aplicadas en el contexto de venta y consumo callejero
- Conocer las características específicas de la comida callejera
- Conocer el origen y evolución de la comida callejera
- Conocer diferentes tipos de comida callejera
- Conocer la elaboración de recetas básicas aplicadas en la comida callejera