No puedo ocultar la fatiga que me produce la constante promulgación de leyes que, en demasiadas ocasiones, intentan tapar carencias institucionales, impotencias sociales u otras circunstancias. Esas actuaciones legislativas me generan una rebeldía que no puedo ocultar y que quiero compartir con vosotros. Leer más
Hoy, en nuestra sección de establecimientos con encanto nos vamos hasta Muxika para hablaros del Restaurante Remenetxe. Fundado en 1987, capaz de ofrecer servicio a 350 personas, jardines, parking propio, Q de Calidad Turística…Pero para los amantes del vino, el verdadero tesoro está bajo tierra; una bodega subterránea de la que hay mucho que contar. Por ello, nos hemos puesto en contacto con Jon Andoni Rementería, quien amablemente nos ha respondido a algunas preguntas:
Todos los que de una forma u otra estamos vinculados a la Asociación de Hostelería conocemos la importancia que para esta representa la formación. La Asociación no sólo ha fundado la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda sino que facilita a todas las empresas afiliadas la adquisición continua de conocimientos mediante cursos de alto valor práctico.
Ayer, 25 de noviembre tuvo lugar en el Teatro Principal de Zaragoza la entrega de los premios FEHR a la que acudió Joseba Lozano para recibir el reconocimiento a la Escuela de Hostelería de Artxanda. Así explica la FEHR este premio:
Hace poco el Bar Okela ha lanzado su servicio de pintxos online, sin duda un servicio que nace en un momento propicio dados los cambios en los hábitos alimenticios y dadas las facilidades que ofrecen las nuevas tecnologías. ¡Conozcamos más a fondo al Bar Okela mediante esta entrevista!