Pub Residence: Embajada de la coctelería europea
Hablar del Residence es hablar de cocktails, destilados y de música en directo. Se ha convertido en un emblema del ensanche bilbaíno y un lugar de culto para los amantes de las tan famosas «Sessions».
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Quejas y Decisiones incomprensibles
En el ámbito de la legislación sobre la creación de actividades hosteleras, con frecuencia asistimos a debates carentes de razón y de explicación: es importante que todos conozcamos las opciones que existen y el papel que cada uno debe jugar en el entorno social y empresarial.
Condenados por la inseguridad jurídica
Las consecuencias de la reciente sentencia sobre indemnizaciones a trabajadores interinos todavía están sin evaluar: hay tantas opiniones como profesionales se pronuncian sobre ella.
Optimismo, Pesimismo, Realismo
No cabe desconocer la importancia que tiene el Sector Hostelero para la economía de un país: concretamente en Bizkaia, entre autónomos y asalariados, se alcanza un nivel de ocupación laboral que se acerca a las 32.000 personas, y que durante los últimos 5 años ha crecido alrededor del 11%, incluso en una época de crisis.