Formación gratuita de jóvenes camareros

Buscamos Jóvenes desempleados, menores de 30 años, empadronados en Bizkaia para incorporarlos al sector de hostelería en el área de servicio de Restaurante y Bar, con el perfil de ‘Ayudante de camarero/a’.

Se trata de un Curso para promover la empleabilidad de desempleados que está financiado por la Diputación Foral (Dpto. de Empleo, Inclusión Social e Igualdad) y que incluye:

• Orientación Laboral, 40 horas.

Te ayudamos a comprender aspectos fundamentales en la inserción laboral, como el entorno laboral, convenios, contratos, riesgos laborales, etc

• Certificado de Profesionalidad completo de “Operaciones Básicas de Restaurante y Bar” (HOTR0208), 210 horas.

Te formamos en las habilidades básicas del camarero:

• Montajes de mesas de Restaurante

• Servir en un comedor

• Distintas técnicas de servir una mesa.

• Conocimiento de materiales y útiles para servir en un comedor.

• Aprender a hacer cafés, servir bebidas en un bar…

• Conocimiento de bebidas más utilizadas en el bar.

•Aprovisionamiento de bebidas. Manejo de bandeja de bar.

• Las anteriores habilidades se complementan con módulos adicionales:

• Iniciación a la sumillería, 45 horas.

• Tutorías

• El contenido práctico de la formación es muy elevado, y se refuerza con:

• 30 horas de simulación y preparación en el Restaurante La Escuela, de cara a las prácticas.

• 45 horas de prácticum, nivel intermedio.

• 80 horas de prácticas profesionales no laborales en empresas del sector.

• Además, te ayudaremos en la inserción laboral.

La formación se realizará en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, en Artxanda, en horario de 09:00 a 14:30, de lunes a viernes. Comenzará el 10 de febrero, las prácticas en centros de trabajo se realizarán en junio-julio.

Las personas interesadas deben inscribirse directamente en Lanbide o, en caso de dudas, contactar con la Escuela 944745110.

El 23 de enero se cerrará el proceso de preinscripción. Si conoces a alguien (hijo, familiares, amigos) que tenga interés por el sector esto es una buena oportunidad.